Soto Banjar Banjarbaru

Admin

Soto Banjar Khas Kalimantan Yang Wajib dicoba

www.sotobanjarbanjarbaru.com soto banjar banjarbaru, soto Banjar Ayam Bapukah, Soto ayam Banjarmasin.

Apabila anda berkunjung ke Kalimantan selatan khususnya Banjarbaru, maka kurang lengkap rasanya bila belum mencicipi kulinernya. Salah satu yang terkenal adalah Soto Banjar.

Apakah Soto Banjar itu?

Soto Banjar adalah salah satu masakan tradisional dari Kalimantan selatan, kususnya Banjarmasin. Soto Banjar merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia. Berbeda dengan soto lainnya di Indonesia, soto ini memiliki keunikan dalam penyajian dan cita rasanya.

Mengunakan Ayam Kampung

Soto Banjar ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Bumbu yang di haluskan berupa bawang merah, bawang putih, merica. Bumbu rempah yang di gunakan berupa kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala.

Pada proses pembuatannya, ayam di rebus bersama garam, daun salam dan jahe hingga empuk. Setelah ayam empuk lalu di angkat, kemudian bumbu yang di haluskan dan bumbu rempah tadi di tumis hingga harum kemudian di masukan kedalam air kaldu.

Campuran bumbu yang di tumis dan kaldu ayam tadi akan memberikan aroma dan cita rasa yang sedap pada kuah Soto Banjar.

Menggunakan Ketupat

Soto Banjar berbeda dengan soto di Indonesia pada umumnya. Berbagai bahan pelengkap yang di gunakan seperti mie soun, ketupat yang di potong kecil, irisan telur rebus, perkedel kentang, daun bawang dan batang seledri.

Pada proses penyajiannya, ayam yang sudah di matang tadi disuwir – suwir. Kemudian di tambah mie soun, perkedel kentang dan ketupat tadi di siapkan kedalam mangkok atau piring bersama ayam yang di suwir tadi. Tidak lupa taburkan irisan batang seledri dan daun bawang.

Kemudian bahan yang sudah di masukan kedalam mangkok tersebut di siram dengan kuah. Untuk menabah cita rasa, kita bisa menggunakan jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan kecap manis.

Ayam Bapukah

Ayam bapukah adalah ayam kampung yang sudah direbus bersama kuah soto banjar, istilah ayam bapukah adalah ayam yang sudah dipulas atau diputar dengan tangan yang menyisakan tulang dan daging ayam.

Soto Banjar Bandara Muna

Tak hanya menjajakan Soto Banjar saja, namun di depot soto banjar bandara muna juga ada menu lain seperti lalapan ayam dan sop banjar. Sop banjar merupakan menu seperti Soto Banjar, hanya saja penyajiannya tidak menggunakan ketupat, tapi menggunakan nasi. Bagi anda yang berkunjung ke Kalimantan selatan maka kurang lengkap rasanya bila belum merakasakan kuliner satu ini.

Admin

Sarapan Pagi di Depot Soto Banjar Bandara Muna, Depan Bandara Banjarbaru

Depot Soto Banjar

www.sotobanjarbanjarbaru.com. Soto banjar Banjarbaru, soto ayam bapukah, soto banjar bandara.

Sarapan adalah salah satu aktivitas yang tidak boleh dilewatkan untuk memulai hari. Namun Sebagian orang justru melewatkan sarapan dengan alasan terburu-buru. Padahal sarapan pagi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh lho. Kalau tidak sempat membuat sarapan di rumah, anda bisa sarapan di depot soto banjar bandara Muna.

Ada banyak menu sarapan pagi yang bisa anda pilih sesuai selera. Tak hanya soto, ada juga aneka lalapan dan nasi sop khas Banjar. Setiap pagi depot soto banjar akan menjajahkan aneka menu sarapan yang nikmat dan murah meriah. Aneka menu sarapan ini juga bisa dimakan di tempat maupun dibungkus untuk makan di tempat kerja.

Manfaat sarapan Soto Banjar

Soto Banjar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dari suku Banjar, Kalimantan selatan dengan cita rasa yang lezat dan bumbu rempah yang kaya. Selain rasanya yang menggugah selera, soto banjar juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari mengkonsumsi soto banjar.

Sumber protein bagi tubuh

Soto banjar mengandung daging ayam dan telor ayam yang merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Protein penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, kulit, dan rambut. Dengan mengkonsumsi soto, Anda dapat memenuhi kebutuhan protein harian Anda secara sehat.

Zat antioksidan

Soto banjar biasanya disajikan dengan tambahan bumbu dan rempah-rempah seperti daun bawang, seledri, bawang putih, cengkeh, dan biji pala. Bumbu-bumbu ini mengandung zat antioksidan yang tinggi, seperti polifenol dan vitamin C. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan mempercepat proses penuaan.

Meningkatkan sistem Imun tubuh

Kandungan rempah-rempah dalam soto Banjar, seperti biji pala, bawang putih, kapulaga, kunyit dan kayu manis, memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Mengkonsumsi soto banjar secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.

Sumber energi yang seimbang

Soto banjar terdiri dari berbagai bahan makanan, termasuk daging ayam, mie, sayuran, dan telur. Kombinasi ini memberikan energi yang seimbang karena mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat. Konsumsi soto banjar dapat memberikan perasaan kenyang lebih lama dan menjaga stabilitas energi dalam tubuh.

Memperbaiki pencernaan

Kayu manis adalah bumbu yang umum digunakan dalam soto banjar. Kayu manis memiliki sifat antimikroba dan antiradang, yang membantu meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan perut kembung. Kayu manis juga dapat meredakan rasa sakit nyeri pada perut dan membantu proses pencernaan secara keseluruhan.

Menambah cairan dalam tubuh

Kuah soto banjar yang gurih mengandung banyak air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas fisik yang over, mengkonsumsi soto banjar dapat membantu menggantikan cairan tubuh yang hilang dan mencegah dehidrasi.

Soto Banjar

Soto banjar Bandara Muna

Tempat yang cocok untuk sarapan pagi dengan menu yang segar segar adalah soto banjar di Depot Soto banjar Bandara Muna.

Admin

Depot Soto Banjar Bandara Muna, Gratis Makan khusus Sopir Travel Lintas Kalimantan

Gratis Makan Sopir

www.sotobanjarbanjarbaru.com. Soto banjar nyaman, soto ayam bapukah Banjarbaru, soto banjar bandara.

Bila ada restoran atau warung makan yang dijadikan tempat transit untuk sekadar istirahat, makan dan minum, ke toilet atau sholat maka dijamin restoran tersebut meningkat pendapatan hariannya. Maka bersyukur lah bagi para pengusaha warung makan yang bermitra dengan para supir travel.

Termasuk juga bila ada bus pariwisata atau bus malam, bila pengelola busnya tidak punya restoran sendiri, ia dapat membagi hasil atau bermitra dengan pihak pemilik restoran. Dengan demikian, pundi-pundi keuntungan pun sudah di depan mata.

Setidaknya pihak restoran atau depot makan dapat cukup kasih konpensasi makan dan minum kepada pengelola transportasi, 1 atau 2 bungkus rokok untuk supir dan kondektu, termasuk kasih minuman kopi.

Ini adalah jurus ampuh mengiming-imingi driver travel untuk membawa penumpang ke warung makan.

Depot Soto Banjar Bandara Muna Gratiskan Sopir Travel

Hal ini juga berlaku di Depot Soto Banjar Bandara Muna, pemilik depot memberikan makan dan minum secara gratis kepada driver yang singgah dan membawa penumpangnya ke depot soto banjar bandara muna. Karena dipastikan setiap mobil travel yang singgah bawa penumpang dan setiap penumpang dipastikan ke toilet atau makan dan minum.

Kenapa harus Singgah di Depot Soto Banjar Bandara Muna?

Kenapa Harus Memilih Depot Soto Banjar Ini?

Cita Rasa Tradisional: Resep turun-temurun yang mempertahankan rasa khas soto banjar.

Harga Bersahabat: Sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati kuliner khas tanpa menguras kantong.

Pelayanan Cepat dan Ramah: Cocok untuk pelanggan dengan waktu terbatas.

Dekat dengan Bandara: Solusi praktis untuk Anda yang mencari tempat makan enak di sekitar Bandara Samsudin Noor.

Area Parkir Luas dan Gratis: sangat cocok untuk tempat singgah sopir travel karena parkir luas muat banyak mobil dan gratis juga.

Toilet dan Mushola: untuk urusan bersih-bersih dan atau sekedar istirahat, tersedia juga toilet dan mushola untuk sholat.

Dekat dengan Penginapan: barangkali penumpang anda ingin istirahat sebentar atau mungkin transit ke Bandara syamsudin noor, maka di dekat depot soto banjar bandara muna, tersedia kamar singgah dengan harga terjangkau mulai dari harga 50.000 saja.

Rekomendasi Waktu Berkunjung ke Depot Soto Banjar Bandara Muna

Depot ini buka setiap hari dari pagi hingga sore, sehingga Anda dapat menikmati soto banjar terbaik di Banjarbaru kapan saja. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah saat sarapan atau makan siang, di mana soto disajikan hangat dan segar.

soto banjar banjarbaru

Mari Mampir dan Rasakan Soto Banjar Banjarbaru

Jika Anda ingin menikmati depot soto banjar dekat Bandara Samsudin Noor yang enak, murah, dan autentik, jangan ragu untuk mengunjungi tempat ini. Lokasinya yang strategis dan cita rasa khas yang ditawarkan membuatnya menjadi salah satu tempat makan yang wajib dicoba di Banjarbaru.

Selain itu, Kenapa harus jadi pilihan para supir travel, satu karena ada tempat toilet yanh bersih dan ada musholanya, kedua parkir untuk mobil dan travel mudah dijangkau, termasuk gratis makan dan minum, Ruang supir pun sudah disediakan oleh pemilik warung makan. Wajar jika Depot soto Banjar Bandara Muna ini cocok untuk anda singgahi.

Pesan Catering Klik Tombol WA yang muncul di halaman Website ini.

Admin

Soto Banjar Khas Banjar Dengan Ayam Bapukah

Soto Banjar Ayam Bapukah

www.sotobanjarbanjarbaru.com. Soto Banjar Bandara, soto banjar ayam bapukah, soto Banjar Sate, soto Banjar Banjarmasin.

Soto Banjar Ayam Bapukah adalah soto khas Banjarmasin, yang didalamnya sengaja ditambahkan ayam bapukah. Pasti banyak yang bingung, ayam bapukah itu seperti apa.

Ayam Bapukah Super Lezat

Ayam bapukah dalam bahasa banjar artinya ayam yang dipulas (dipelintir) lalu dipatahkan agar terpisah dari tubuhnya. Biasanya ayam bapukah ini terdiri dari paha dan sayap ayam. Ayam bapukah biasanya dijadikan lauk pendamping atau lauk tambahan saat makan soto. Tapi segelintir orang ada yang tidak suka dengan ayam bapukah, karna sudah merasa cukup dengan ayam suwirnya.

Selain ayam bapukah, biasanya warung makan yang menyediakan soto banjar juga menyediakan sate ayam sebagai lauk pendampingnya.

Cara Membuat Ayam Bapukah

Cara pertama membuat air kaldu untuk kuahnya: cuci bersih ayam. Lalu didihkan air didalam panci, rebus ayam hingga empuk. Matikan api dan biarkan ayam didalam panci sebentar.

Membuat bumbu halus: haluskan semua bumbu, boleh pakai blender. Tapi lebih bagus jika diuleg semua karna rasanya lebih gurih. Jika diblender, usahakan bumbu yang agak kasar seperti adas, merica butir, kas2 dan serutan pala diuleg halus sebelum diblender dengan bumbu lainnya

Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang.

Tumis dengan minyak hingga benar2 masak. Ciri-cirinya keluar minyak, baunya wangi dan berubah warna menjadi lebih gelap dari sebelumnya saat belum dimasak.

Ayam Bapukah Apa Artinya?

Makna lugas dari kata Bapukah pada kalimat frasa Soto Banjar Ayam Bapukah, berarti lauk berupa potongan bagian ayam yang telah dimasak dengan bumbu khusus yang disajikan sebagai teman makan Soto Banjar ini dalam menyajikannya tidak dipotong menggunakan alat apapun, tapi hanya dipatahkan dengan menggunakan kekuatan dan ketangkasan tangan saja.

Sedangkan makna lugas dari Bapulas, sebenarnya masih satu rangkaian dengan proses bapukah atau mematah tadi. Jadi Bapulas atau memelintir bagian ayam itu sebenarnya termasuk bagian dari proses mematah bagian-bagian ayam

Depot Soto Banjar Bandara Muna

Soto Banjar Banjarbaru sedia Soto Ayam Bapukah

Dari segi cita rasa, ini yang saya sebut unik! dari beberapa kedai Soto Banjar Bapukah yang bertebaran di Banjarbaru dan Banjarmasin hampir semuanya mempunyai cita rasa yang mirip walaupun tidak otentik.

Di antara kedai Soto Banjar Ayam Bapukah yang ada, Soto Banjar Ayam Bapukah Bandara Muna yang buka mulai pukul 06.00 WITA sampai sekitar pukul 17.00 WITA ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk lidah pendatang dari luar pulau kalimantan yang terbiasa dengan budaya kuliner dengan cita rasa masakan gurih asin.

Apalagi letaknya sangat dekat dengan Bandara Syamsudin Noor Banjarbaru.

Admin

Depot Soto Banjar Bandara Muna Banjarbaru Banjarmasin

www.sotobanjarbanjarbaru. Soto banjar Banjarbaru, depot soto banjar, soto banjar banjarmasin.

Depot Soto Banjar Bandara Muna merupakan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang bergerak dibidang perdagangan kuliner masakan khas Banjar, Kalimantan Selatan.

Didirikan sebagai wujud dedikasi dan apresiasi kepada para jagoan jagoan masak jaman dahulu, ibu ibu rumah tangga dan para pembantu rumah yang telah berjasa dalam memperkaya khasanah dan cita rasa masakan khas Banjar, sehingga menjadi kekayaan keanekaragaman cita rasa nusantara. Depot Soto Banjar Bandara Muna adalah jawaban dari dua generasi, modern dan klasik daerah, yang tersaji ala tradisional, dan menawarkan aneka ragam makanan bercita rasa khas Banjar.

Lahir dari sebuah mimpi, gairah dan keyakinan yang kuat, membuat Depot Soto Banjar Bandara Muna tetap memegang konsistensinya dalam bisnis makanan. berawal dari akhir tahun 2023 tepatnya di kota Banjarbaru, restoran ini mulai ikut meramaikan dunia usaha dibidang makanan.

Depot Makanan yang dijalankan oleh keluarga ini dengan bangga mempersembahkan Depot Makanan yang sudah berjalan diikuti dengan bisnis Travel dan Rental Mobil yang terbilang sukses serta penginapan kamar singgah yang selalu terhubung dan terkoneksi, yakni makanan, perjalanan dan penginapan.

Berdirinya Depot Soto Banjar Bandara Muna

Depot ini didirikan pada tahun 2023, tepatnya pada bulan Desember di bawah naungan CV. Inayah 68 Group yang berlokasi di komplek pertokoan Jl. Poros Tol Gerbang Bandara Baru Syamsudin Noor Banjarmasin, di Banjarbaru (MAPS di Bawah).

Depot Soto Banjar Bandara Muna sangat memperhatikan kenyamanan pembeli dengan adanya standarisasi masakan seperti kebersihan dan bahan baku makanan yang segar dengan kualitas terbaik, pemilihan kualitas ayam mulai dari ayam potong dan juga ayam kampung dan menjamin kebersihan masakan.

Menu Makanan Depot Soto Banjar Bandara Muna

Jangan terkecoh dengan nama Depotnya, walaupun bernama depot soto banjar, Depot ini tak hanya menyediakan soto banjar saja. Tentunya ada beraneka ragam menu khas Banjar yang dapat dinikmati di Depot Soto Banjar Bandara Muna.

Tidak hanya soto banjar yang menjadi andalan, menu-menu lain seperti nasi sop, aneka macam lalapan goring, Telor Dadar Kriuk dan sambal khas depot ini adalah beberapa dari menu makanan yang sangat digemari oleh konsumen.

Minuman panas dan dingin tersedia di Depot ini untuk menemani soto banjar, nasi sop dan aneka lalapan goreng yang sudah anda pesan.

Soto Banjar Ayam Bapukah menjadi menu andalan di Depot ini, tidak menggunakan Ayam Kota, melainkan ayam kampung yang tentu lebih gurih rasanya.

Jam Buka Depot Soto Banjar Bandara Muna

Depot ini beroperasi setiap hari mulai pukul 06:00 Pagi hingga sore hari. Jadi sangat cocok bagi anda yang ingin sarapan pagi, makan siang atau setelah pulang kerja.

Kenapa Harus Mampir ke Depot Soto Banjar Bandara Muna?

Bahan Baku Makanan:

Semua makanan yang kami sajikan hanya menggunakan bahan yang segar dan terbaik. Kami mempersembahkan cita rasa terbaik dengan pengalaman makan yang istimewa, baik sarapan pagi, makan siang dan malam.

Harga Terjangkau:

Jangan khawatir soal harga, anda tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, dengan membawa uang 15.000 saja sudah bisa membuat perut kenyang.

Lokasi Mudah di Cari

Depot kami terletak tepat di pinggir jalan utama menuju gerbang Tol Bandara Baru Syamsudin Noor Banjarbaru. Sebelum atau sesudah anda melakukan perjalanan dengan pesawat terbang, sangat cocok untuk mampir dan rasakan masakan soto asli khas Banjar.

Area Parkir Luas

Lahan parkir terkadang menjadi faktor atau alasan beberapa orang untuk mampir atau tidak disebuat tempat, terlebih di tempat makan. Depot Soto Banjar Bandara Muna memiliki parkir yang luas dan gratis lhoo… yakin ga mau mampir?

Free Wifi Dan Tersedia Toilet

Bagi anda pebisnis atau pelancong tentu tak mau ketinggalan momen beharga anda, meskipun sedang makan soto banjar, anda tetap bisa terhubung dengan dunia maya dengan fasilitas gratis internet tanpa batas yang disediakan.

Untuk urusan “belakang’, di depot Soto Banjar Bandara Muna juga tersedia toilet serta mushola yang bebas digunakan oleh anda pelanggan setia.

Terima Pesanan ‘Catering”

Bagi anda yang mempunyai hajatan acara besar, kami juga menyediakan jasa catering, anda bisa memesan terlebih dahulu melalui WhatsApp Kami.

Nah, mempertimbangakan hal diatasi, tentu Depot Soto Banjar Bandara Muna memang sangat tepat dikunjungi sebagai satu tempat untuk bersantap pagi, siang dan malam dengan komparasi harga yang cukup terjangkau dengan pilihan rasa dari makanan khas Banjar yang bisa anda rasakan.